Διαδικασία+(3)

Συμπερασματικά λοιπόν, δύο πράγματα καθορίζουν το αποτέλεσμα της μαγειρικής του Chemi:


 * 1. Η συνταγή που δίνει τις αναλογίες των υλικών που θα χρειαστούν **
 * 2. Η ποσότητες των υλικών που έχει στη διάθεσή του **

Η συνταγή που ακολουθούμε για την παρασκευή των μάφινς θα μπορούσε να περιγραφεί με το παρακάτω σχήμα: 1 κούπα ζάχαρη + 3 κούπες αλεύρι -> 2 μάφινς. Για τη σύνθεση της αμμωνίας η "συνταγή" περιγράφεται από τη χημική εξίσωση:

Όπως ξέρουμε, μια χημική εξίσωση πρέπει να είναι ισοσταθμισμένη, δηλαδή να περιέχει τους κατάλληλους συντελεστές. Η παραπάνω εξίσωση θα μπορούσε να διαβαστεί ως εξής: "Ένα μόριο αζώτου αντιδρά με τρία μόρια υδρογόνου και παράγονται δύο μόρια αμμωνίας." Όμως, στη πραγματικότητα γνωρίζουμε ότι δεν μπορούν να γίνουν υπολογισμοί με τόσο μικρές ποσότητες. Για να δούμε λοιπόν τι έχει να μας πει ο Άλμπερτ σχετικά με τους συντελεστές στις αντιδράσεις. Πατήστε και ακολουθήστε τα βήματα για να συμπληρώσετε τις δύο πρώτες ερωτήσεις στο φύλλο εργασίας (2).